饮料

1、最新农副产品和食品加工技术家制饮料茶(4 种)家制饮料茶(4 种)一、陈皮茶 原料：陈皮(桔皮、柑皮、橙皮的总称，最好用鲜桔柑皮)、白糖各适量。 制法：成小块，放在杯内。 2. 将水烧开，沏入杯内，闷好。 3. 将泡闷好的陈皮汁倒入茶杯内，加入白糖搅匀，即可饮用。 特点：有顺气、止咳、化痰、健胃、消暑、去瘟等功效。 此外，还可使皮肤健美。 二、柿叶茶 原料：柿叶(干、鲜均可)适量、白糖少许。

1、最新农副产品和食品加工技术家制饮料(15 种)家制饮料(15 种)一、桂圆大枣汤 原料：桂圆、大枣各适量、红糖少许。 做法：入焖罐内，加入适量的白水。 开，加入红糖，即可饮用。 特点：有开胃益脾，安神补血之功效。 二、红枣汤 主料：红枣、红糖各适量。 做法：在焖罐中，加入白水适量。 至枣烂为好。 将枣汤倒入碗中，加入红糖搅拌，待其溶化开，即可饮用。 特点：提气、安神、补血。 三、赤豆红枣汤

1、最新农副产品和食品加工技术家制防暑清凉饮料（31 种）家制防暑清凉饮料（31 种）盛夏之季，暑气炙人，思饮思凉这是人们共同的要求，如果能喝上一杯清凉可口的饮料，定会感到暑气全消，头清目明，精神为之一振。 下面介绍几种清凉饮料的家制法。 荷叶凉茶 用料：鲜荷叶半张 滑石 10 克 白术 10 克 藿香 6 克 甘草 6 克 白糖适量 制法：将鲜荷叶撕成小块，与其它原料共煮 20 分钟，去渣取汁

1、最新农副产品和食品加工技术黄瓜汁饮料的生产工艺1 原料及营养功能黄瓜：性味甘寒，生食能清邪热、生津液。 黄瓜中所含 增强大脑和神经系统功能有利，并能辅助治疗失眠症。 黄瓜中的维生素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。 黄瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪，故有减肥功效。 鲜黄瓜中含有丰富的黄瓜酶，该酶有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢

1、最新农副产品和食品加工技术胡萝卜饮料生产技术（1）原料的选择、清洗：选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜胡萝卜，放进萝筐中用高压自来水冲洗，直垤洗净为止。 （2）将沥干的胡萝卜投入盛有 100沸水的不锈钢锅中热烫 5 分钟，捞出沥干后放进切片打浆枫叶进行切片打浆，打浆时加入 8590的热水（原料：水=1：15）以便将胡萝卜打成流体浆料。 最后将浆料输入螺旋压榨机中压榨分离，去渣取液。

1、最新农副产品和食品加工技术胡萝卜饮料的加工技术主要原料 鲜胡萝卜，要求肉质脆嫩，长 1416 厘米，表皮及根肉均为橙红色、味甜、纤维少、无病虫害及腐败现象、带泥沙较少。 设备用具 箩筐或水泥地、小刀、高压水、不锈钢夹层锅、切片打浆机、高速离心机、搪瓷缸、柠檬酸、均质机等。 制作方法 首先将胡萝卜放入箩筐或水泥池中，用高压自来水冲洗或使用转筒转动井喷入清水，使之互相碰撞摩擦冲洗干净为止。

最新农副产品和食品加工技术胡萝卜花生奶饮料项目简介：功能及技术特点：本品的原料是胡萝卜花生。 牛奶或奶粉。 本品动植物蛋白互补、营养平衡，容易吸收利用。 不加任何色素和香料。 无胡萝卜异味，无生花生味，是一种高营养，全无然饮品。 应用领域及范围：应用范围广，可当消毒奶供各类人群饮用主要技术指标：蛋白质含量大于 1。 品尝不出胡萝卜味。 有特殊香味。 市场前景：作为一种新型饮品，市场前景广阔

最新农副产品和食品加工技术红薯乳发酵饮料的加工技术红薯乳发酵饮料的加工1、工艺流程：红薯汁制备质菌。 2、工艺操作要点：红薯汁的制备：取新鲜红薯洗净去皮，切成小块状，通乳蒸汽蒸煮 20 分钟，用捣碎机搅碎，加入 2 倍的水于胶体磨均质 5 分钟，用碳酸钠溶液调 热装入无菌容器内，并冷却至 40 摄氏度备用。 接种发酵：以 5%的混合菌种（保加利亚乳酸杆菌：嗜热链球菌为 1:1）接种于红薯汁中，在

1、最新农副产品和食品加工技术含奶油的酒精饮料含奶油的酒精饮料由奶油、酒、稳定剂、乳化剂、糖、调味剂和着色剂组成。 所用奶油是二次(分离)稀奶油(按英国标准含乳脂肪 48%以上)，可以是液体的，也可以是不含水的固体奶油；加入的酒可以是威士忌、朗姆酒、雪利酒、波特(一种葡萄牙产的高酒度葡萄酒)、中性酒精、伏特加、波旁威士忌等，以苏格兰威士忌为最好；稳定剂的作用是防止奶油从酒精饮料中分离。

1、最新农副产品和食品加工技术海带活性碘饮料的加工技术碘是人体必需的重要的微量元素，缺碘将导致多种疾病，迄今为止普遍采取的补碘措施是供应碘盐。 碘盐中的无机碘不稳定易挥发，90的碘在储运和烹调中损耗；无机碘不易为人体吸收，易出现过敏反应。 海带中含碘量高达24007200mg中 80为可直接吸收利用的有机活性碘。 近年来，国外许多研究者致力于以海带为代表的海藻生物碘的研究和利用，制取海带饮料