饮料

1、最新农副产品和食品加工技术甘薯汁饮料的生产工艺薯具有很高的营养价值和药用价值，其中胡萝卜素和维生素 C 含量居同类粮食之冠，在日本营养学家列举的 20 种抗癌食品中，甘薯居首位。 我国传统医学认为，甘薯性味甘平，有补脾胃、益气力、养心神、强肾阳体的功效，可以提高机体的免疫能力和对肿瘤的抵抗能力。 改革开放后，我国粮食产量不断提高，精米白面逐渐成为人们的主食，甘薯利用价值已被忽略。

最新农副产品和食品加工技术甘薯饮料的加工技术甘薯饮料甘薯饮料加工工艺流程是甘薯清洗预处理切碎打浆榨汁离心分离酶处理灭酶均质调配罐装杀菌甘薯汁。 操作要点如下：1、清洗现场采集甘薯后，剔除干缩病虫污染和霉烂变质的劣质甘薯块茎，放入编织袋运回，倒入流水池中用刷子轻轻清洗表皮上的泥土。 2、预处理。 将洗净的鲜甘薯去皮后迅速投入护色液中浸泡 2 小时，然后清洗干净。 放在阴凉通风的地方沥干。

最新农副产品和食品加工技术甘薯啤酒饮料以鲜甘薯为原料，辅以大枣汁，利用啤酒酵母和葡萄球酵母混合发酵，经调配、杀菌，制成酸甜可口，香味纯正，泡沫洁白丰富的新鲜甘薯发酵配合饮料。 操作要点： 液化：添加 01a淀粉酶，在温度 706 条件下液化 60 分钟。 糖化：添加 糖化酶，在温度 55，5 条件下，反应 30 分钟。 醪液调整：浆液可溶性固形物浓度调整 4 48，干啤酒花 1%。 接种发酵

最新农副产品和食品加工技术复合蔬菜汁饮料生产技术项目简介：功能及技术特点；以芹菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜为原料，经先进的加工工艺及配方试验；研制开发出芹菜一黄瓜绿色蔬菜汁饮料，芹菜一黄瓜一胡萝卜饮料，产品保持了蔬菜的天然色泽，不外加色素，风味浓郁，是低热量保健饮料。 应用领域及范围：食品饮料工业主要技术指标；产品理化指标及卫生指标符合国家软饮料有关标准规定。 市场前景：我国饮料工业每年以

1、最新农副产品和食品加工技术蜂蜜饮料的增香法近年来，含蜂蜜的饮料、食品增多，使用蜂蜜的目的除增加营养成分外，更主要的是使饮料或食品具有蜂蜜的香味。 蜂蜜以蜜蜂采集的花蜜为原料，因蜜源不同，其色、香、味各异。 一般情况下，以花名冠名的蜂蜜品质较稳定，价格也较高，使用这类蜂蜜存在制品价格高的问题。 而另一方面，混合蜜、杂蜜价格较低，品质不稳定，有的还含杂质

成的系统稳定、延迟短。 也充分保证了 可靠的实时性，使同样的硬件配置能满足更强的实时性要求，为应用的开发留下更大的余地。 此系统更多的应用于安全性极高的航空航天领域。 使用视频服务器的网络监控系统不存在机器死机造成系统无法正常运行的问题。 稳定性、可靠性大大提高，无需专人管理，非常适合于无人值守的环境。 (三 ) 系统的开放性、合理性 设备都以 IP 地址进行标识，该监控系统可直接连入网络

1、最新农副产品和食品加工技术佛手瓜原汁饮料的加工佛手瓜含热量低，含微量元素高，含钠量低，含钾量高，是很好的低热量和低钠食品。 目前各地大面积种植的佛手瓜，既无病害，也很少有虫害，栽培中无需喷洒农药，故称为无公害、无污染的绿色食品。 佛手瓜原汁饮料是以 7?8 成熟的佛手瓜为主要原料制成的原汁型天然饮料，成品呈浅黄绿色，为均匀多相系胶体，具有佛手瓜自然的清香味，是一种不可多得的饮料佳品。

2、现白浊，产生沉淀，降低商品价值。 因而在生产透明蜂王浆饮料时，需通过离心分离或酸、碱处理等方法除掉鲜王浆中的水不溶性物质，然后使用。 但在稳定性方面仍不十分理想。 而本发明则提供溶于水后透明，而且可在室温中长期保存的蜂王浆饮料粉的制法。 为了找到一种除去鲜王浆中存在的水不溶性物质，而且长期保存不会失去鲜王浆特有风味的蜂王浆粉末饮料的制造方法，发明者进行了锐意研究

1、最新农副产品和食品加工技术蜂蜜饮料加工技术蜂蜜不仅能酿造各种含酒精的饮料，而且也可以制作其他各种各样的饮料。 如在蜂蜜中加入经过驯化的啤酒酵母或葡萄酒酵母或乳酸杆菌经过再发酵，可制成特有香味、含微量酒精的发酵蜂蜜饮料。 有的直接用蜂蜜作甜味剂，用水稀释和充加二氧化碳生产的碳酸饮料，添加果汁制作蜂蜜果汁饮料。 蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及多种氨基酸、维生素和微量元素。

1、最新农副产品和食品加工技术蜂蜜提神饮料蜂蜜提神饮料由于蜂蜜具有较高的营养价值，它可以作为一种提神剂。 提神的作用在于蜂蜜中有乙酰胆碱因子具有降血压作用，同时对胃和内脏也有兴奋作用。 还可加强心脏代谢，解除疲劳。 口服蜂蜜，可以改善肝的功能，特别是对慢性肝炎患者很有好处。 然而，一般说来，蜂蜜含葡萄糖和果糖太多，很多人接受不了。 况且当今越来越多的人要求减少碳水化合物饮食。