樱桃

2、国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。 而中国樱桃优良品种一黑珍珠的选育，成功的弥补了这些缺点。 “黑珍珠”樱桃系我所 92 年对重庆地区樱桃资源普查时发现的中国樱桃优良芽变，单果重 右。 96 年用该单株接穗培育嫁接苗和高换，同时定植大红袍和歪嘴樱桃建立晶比示范园，经过多年观察，其优良的遗传性状稳定，外观美

1、最新农副产品和食品加工技术干蜜饯樱桃的加工1工艺流程：原料选择洗净水煮糖渍糖煮静置糖煮沥糖晒干成品。 2操作要点： 原料选择：选择个头大、无病虫害、八成熟的鲜樱桃为加工原料。 水煮：将清洗干净的樱桃去核，倒入沸水中煮 45 分钟，然后捞出用清水漂洗干净。 糖渍与糖煮：水煮后的樱桃按 100 千克樱桃加糖 50 千克的比例进行糖渍，24小时后，将樱桃连同糖液一同倒入锅内，每 100

2、竿顶端，绑长 50 厘米泡塑料，外包一层洁净纱布。 接触不同花朵，即可达到授粉目的。 二、访花昆虫授粉1、蜜蜂授粉：大樱桃花期，每放养一箱蜜蜂传粉，坐果率可提高 10%2、壁蜂授粉：用角壁蜂授粉时，蜂巢宜放置在距地面 1 米处，每巢内 250筒长 15米，壁径 5米。 在大樱桃初花期释放，红灯品种的花朵坐果率可达 比自然授粉提高 三、疏蕾和疏果1、疏蕾一般在开花前进行

2、。 虽然矮化樱桃自花结实率比普通樱桃高，但为了保险起见，最好能数株同栽，使其能充分授粉，以提高坐果率。 栽种时掺入适量腐熟的饼肥或其他有机肥作基肥，定植后 3 年可结果。 生长期宜保持土壤湿润，特别是4 月至 5 月，正值开花、长叶、结果期，更不能缺水，否则会使叶片萎蔫变色，生长停止，但不可积水，以免造成烂根，雨季注意排水，入秋后要控制浇水。 生长期每月施 2 次至 3 次腐熟的饼肥液

2、十朵至数百朵，其果实红色鲜艳，单果重 15 克，果型为长指型，种子较普通番茄小，千粒重。 二、生长环境。 种子发芽适温 2030，植株生长适温 2028，生长期光照强度以 5 万勒克斯为宜。 对土壤要求不严，但有青枯病的地块不宜种植。 水肥不宜过大，需均衡施肥。 三、采用无土基质育苗。 生产上用草炭珍珠岩21 的配方基质育苗。 2030下，1015 天即可分苗于营养钵或 72 孔穴盘，分苗

2、疏白霉，随后病叶腐烂。 空气干燥，病部青白色，易干枯破裂。 叶柄、茎秆和花序染病，形成褐色不规则形大型坏死斑，稍凹陷，边缘不清晰，病部表面粗糙，易腐烂断折。 青果染病，在果表面形成不规则形褐色坏死斑，边缘云纹状，潮湿时病果表面可产生稀疏白霉。 发病规律病菌主要在保护地番茄、茄子上为害过冬，也可在马铃薯块茎中越冬，部分病菌可随病残体在土壤中越冬。 条件适宜时越冬病菌产生孢子囊

2、理障碍，也能引起流胶。 状及发病部位此病多发生于主干和主枝处。 初发期感病部位略膨胀，逐渐溢出柔软、半透明的胶质，湿度越大发病越严重，胶质逐渐呈“果冻”状，几乎透明，失水后呈黄褐色，干燥时变黑褐色，表面凝固。 严重时树皮开裂，其内充满胶质，皮层坏死，营养供给受到影响，导致生长衰弱，叶色变黄。 此病在北方每年 6 月8 月为发病高峰期。 园管理根据樱桃生长的适宜条件，选择砂质壤土和壤土栽培。

2、、栽培要点1、适期播种，适时定植陕西关中地区春季大棚早熟栽培一般于 12 月上旬温床育苗，苗龄 60 天左右，翌年 2 月上旬定植于大棚。 春季露地栽培于 2 月中下旬育苗，4 月中旬定植于大田。 秋延后栽培于 7 月中旬育苗，8 月下旬定植。 播种量根据栽培方式而定，一般 667 平方米用种量 810 克。 2、肥水管理施足底肥，底肥以农家肥为主，667 平方米施优质农家肥 10000

2、生长迟缓，抗性降低，易发生病虫危害；0以下时，肉质根易发生冻害。 属中度喜光蔬菜，对光照要求不严格，但在叶片生长期和肉质根生长期需充足的光照。 樱桃萝卜对土壤要求不太严格，以保水和排水良好、疏松通气的砂质壤土为最佳，土壤含量以 70%80%为宜。 二、般在 3 月上中旬至 5 月上中旬可陆续播种，分期采收。 般在 7 月上旬至 9 月上旬可陆续播种，分期采收。 10 月上中旬至第二年 3

2、0 千克或圈肥 100 千克；成龄树每株施人畜粪尿6080 千克或圈肥 200 千克。 次速长期，以速效氮肥为主，可提高坐果率，促进枝梢生长和叶片肥大，为花芽分化打好基础。 若在盛花初期叶片喷施 12 次 尿素，加 硼肥或 600 倍磷酸二氢钾，能增加坐果率。 增进树体贮备营养和促进花芽分化。 采果后，果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累阶段，并开始进入花芽分化的质变期。 因此