营养

食特点 在妊娠初期，早孕反应会使孕妇吃不下太多东西。 这时应在不影响营养的情况下，尽量照顾孕妇的喜好提供食物。 早餐可以包括牛奶、鸡蛋和淀粉类食品，如面包、馒头、饼干之类。 午餐应作为一天内的主餐，营养丰富，除主食外，配以肉类、蛋类、蔬菜及植物油等。 晚餐注重清淡、易消化，营养充分。 在两餐 间可食用牛奶、果汁及水果。 妊娠中期，早孕反应消失，食欲增加，此时对营养的要求至关重要。 在主食方面

90%都是水分，但其中仍然富含维生素 C、叶酸和大量的纤维。 能帮助孕妈咪保持体力，防止因缺水造成的疲劳。 香蕉：香蕉可以快速提供能量，帮孕妈咪击退随时出现的疲劳。 并且在孕妈咪时常被呕吐困扰的时候，也很容易为你的胃所接受。 你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。 全麦面包：把每天吃的

量，希望借此来满足胎儿的营养需要。 几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。 其实，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成了自己身上的肥肉。 孩子的营养是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到。 误区四：有营养的东西摄入越多越好。 在孕期中加强营养是必须的，

脑血栓 暂时性问题目彔 序号 问题名称 収生日期 就诊日期 处理及结果 1 踩关节扭伤 91． 2． 6 91． 2． 7 热敷，治愈 2 急性痢疾 91． 6． f 91． 6． 8 肌注庆大霉素，治愈 问题记彔范例 问题 表现 原因 干预措施 孕中期妇女严重贫血 头晕、虚弱、面色苍白、胎儿収育不良 偏食 素食 ，定期迚行营养咨询指导； ； ，治疗纠正贫血。 问题描述 (Problem

员及专家等。 – 也可按 调查表 提出的问题逐项询问幵记彔结果。 – 优点 ： 获得信息资料准确性较高，资料收集快捷。 – 缺点 ： 费时、费力、费经费。 访谈 工作准备 • 制订访谈提纲内容 – 您认为社区中主要的疾病和健康问题是什么 – 您认为造成这些问题的主要原因是什么 – 您认为怎样才能减少这些问题 – 您认为这些问题中应首先解决哪几个问题等。 • 了解社区基础资料信息 –

发挥蛋白质互补作用 动物性蛋白质占总蛋白的 1/31/2， 提供一定量的 豆类及豆制品 ，利于降低胆固醇 （一）确定能量及营养素供给量 维生素、矿物质 B族维生素，维生素 C， β 胡萝卜素，维生素 E 三价铬是葡萄糖耐量因子的组成成分，补充钙磷镁锰， 低钠 膳食纤维 30g左右 水溶性膳食纤维：可形成凝胶，减慢糖的吸收 非水溶性膳食纤维：促进胃肠蠕动 （二）制定食谱

34 4）膳食纤维（ Diet Fiber， DF） 可溶性膳食纤维 分类： 不可溶性膳食纤维 膳食纤维是一种不产生能量的非淀粉多糖类物质，具有吸水膨胀的作用，可以在满足饱腹感的同时不增加能量；增加粪便体积促进肠道蠕动，防治便秘。 35 DM的 DF供给：  可溶性膳食纤维可在肠道内形成凝胶 ， 阻碍食物与消化液接触 ， 阻碍小肠粘膜对葡萄糖的吸收 ， 从而调节血糖改善葡萄糖耐量。 

降糖机制 — 增加肠内容物黏度，束缚吸附葡萄糖，影响淀粉酶酵解，改善末梢组织对胰岛素的感受性，减少过多食用脂肪高食物，减少饥饿感。 添加膳食纤维的肠内营养液可显著降低糖尿病患者餐后血糖升高幅度的降低，餐后和全天胰岛素平均需要量。 （ 漫 画 ） 孙 思 邈 —— 凡 欲 治 病 先 以 食 疗 ， 食 疗 不 愈 后 乃 药 尔 是药三分毒。 适量运动 专家建议三个“半小时” — 早上走路半小时

车炼强等（ 2020） 20406080100120ab c a b 2004006008000102030C反应蛋白 皮质醇 ab c b a a a b ab 结论： SDPP提高体液免疫 YE缓解断奶应激 免疫球蛋白 对免疫力或缓解断奶应激的影响。 蛋白源比较效应的原因分析 蛋白质结构、蛋白源优化组合 微生态效应 蛋白质的消化代谢产物 介导的免疫力调节 营养源比较效应研究 蛋白源比较效应

206 公 斤， 面条 人均 消费 公斤。 2020 年全县消费面条 60 万公斤，仅县城就消费面条 20万 公斤，因本县 粮食作物以 水稻 、玉米 、杂粮 为主； 小麦种植面积较小。 面粉、面条基本以外地采购为主。 目前因本县无面条加工企业，部分零星 加工挂面，受自然条件影响，限制了产量和产品质量； 造成本县面条消费以外购烘干面条为主，本地加工晒干面条价格虚高， 2020