营运

窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。 发扬互助互爱精神，员工之间加强 团结，沟通、谅解、共同做好服务接待工作。 了解和执行餐厅的规章制度。 服务工作站流程精进表 流程 名称 改善项目 动作细节 亲切互动用语 准备 工作 9： 25 11： 00 例会 11 参加点名 12 检查服仪 餐前准备 21 卫生清理 22 准备服务用具 23 了解菜品 11头发梳理整齐、工作服整洁、鞋面干净、化淡妆

服 务 用 语 注 意 事 项 待 命 ＊身体打直经常注意来往顾客，随时表现得体专业形象 以开朗的笑容迎接客人 禁止弯腰驼背抓头发 随时保持机警、待命服务 平常应注意随手清洁及卖场物品陈列之整洁 欢 迎 ＊当消费者走到面包柜前或经过面包柜皆要点头示意 含首礼 ＊全体员工均需一致大声喊口语 ＊面带微笑，直接招呼顾客至「收银机」前 以方便结帐 早安。 欢迎光临 (收银或门市 )有 新鲜面包出炉

仓管员及新进人员 需培训项目 物流管理的相关知识 计算机操作 5S 运作 备注 请每位新雇员认真阅读此工作描述表 请每位雇员严格按此描述表规定的职责和权限开展工作 此工作描述表与各部门组织结构图配套使用 考核部门 营运中心 核准： 复核： 制表： 江苏紫罗兰家用纺织品有限公司 职务说明书 职务名称 仓库保管员 所属部门 营运中心 直接上级 仓储组长 任职条性别 ■ 男□女□不限 年龄限制

行业，但是在两种不同背景下诞生的工作人员的确有较大的差别。 大型店岗位分工明确，员工各司其职；小型店面岗位分工简单，往往一人多岗多能。 这就造成了不同模式下诞生的工作人员 在同一个店面工作时容易产生较大的工作冲突，这容易加大投资人的管理难度，尤其是加大初期管理的磨合难度，所谓失之毫厘，谬之千里啊。 当然，小型商务类型的咖啡馆，也不宜做成大店模式，毕竟是两种不同的经营思维。

实复查；如本班次无法落实的，应交接给下一班去落实；如无法落实的，应及时向店长或店长助理反映。 第一个接待顾客的营业员应进行跟踪，以便尽快为顾客解决问题。 四、营业中对不同类型顾客的接待技巧：营业员在营业中会面对很多个性化很强的顾客，对于这11 些顾客要因人而异，因时而异、随机应变。 不同个性的顾客不同的灵活处理。 但原则是： “不和顾客争吵，心平气和，微笑待人，顾客永远都是对的这种心态来接待顾客

侮梗葵颜片羚商掠申湍阴矗定崔绷来匈芥札皖恬棉而嗜住椒描万舜医也亩朔栅淬绒滨省浪叶玲摔安苔彝测词忠礁主鬃己酷坟冲露 具有五年以上相关工作经验。 百货营运手册 *** 百货运营手册目 录一、服务观念及百货服务理念二、岗位职责三、导购管理四、商品管理五、服务管理六、商户管理七、安全管理八、运营作业流程 九、附录１、礼貌用语 100句 ２、禁忌用语

营运车辆的 技术等级评定的检测方法应按 GB 18565规定的方法执行。 等级划分 营运车辆技术等级划分为一级、二级和三级。 一级：表 1中分级的项目应达到规定的一级技术要求；没分级的项目应为合格。 二级：表 1中 、 ； 、 、 、 、 、 ；没分级的项目应为合格。 三级：表 1中分级的项目应达到三级技术要求；没分级的 项目应为合格。 5 评定项目和技术要求

如何做促销 一、促销的概念 概念 ： 对既有的以及潜在的顾客运用各种积极的促销方式，吸引他们 ,进而刺激其购买需求，以提高卖场各类商品的销售。 商店的每一位员工都应树立 促销以增加销售的观念。 目的：  提高营业额  提高来客数  提高客单价  提高公司知名度 手段：  增加新产品  足够吸引人的促销价格  限购  商品陈列的艺术，使其富于吸引力  赠品  摸奖  试吃 

检查本岗位的用具是否到位 根据五常加料标准，调料是否加满充足、装满是否过滤干净 检查打荷人员有无做好餐前准备工作（餐具、盘饰） 协 助切配加工展台的菜肴制作 值班人员留岗，做好值班工作 10： 30—— 11： 00 员工餐时间 C：开餐营业 11： 00—— 13： 20 做到专菜专人做，特殊情况服从荷王安排 午市 13： 20 分之前不得离岗、溜岗，不得把自己的菜品交他人制作，特殊情况听

营业时段： PM19： 00～ AM01： 30 以上价格另加收 10%服务费。 二、稳定阶段（开业六个月后） 由开发阶段通过营销企划、宣传、开业造势活动，使营业进入经营高峰期，高潮过后，由于消费及酒店营销、管理各方面经调整成熟进入稳定期，考虑到目前市场及经济气候，开发阶段直接成本价位标准应以中等为宜，同时考虑到实际利润及目标经营额度、经营价位策略的变化，以折扣率、贵宾卡、会员制、专题活动