有机化学
溴水褪色 （ 4） 从乙醇制乙烯 （ 5） 从乙醛制乙醇 （ 6） 从乙酸制乙酸乙酯 （ 7） 乙酸乙酯与 NaOH 溶液共热 （ 8） 油脂的硬化 （ 9） 从乙烯制乙醇 （ 10） 从乙醛制乙酸 4 加入浓溴水产生白色沉淀的是 ： 苯酚 4 加入 FeCl3 溶液显紫色的 ： 苯酚 4能使蛋白质发生盐析的两种盐： Na2SO (NH4)2SO4 4 写出下列通式：（ 1）烷 ；（ 2）烯
nPh (3) P h C H 3 + C l2 光照 P h C H 2 C l+ H C l (4)C15H13N3； (5)ABD 【解析】 (1)反应①：P h C H 2 CH 3 P h C H 2 CH 3Cl是 — H 被 — Cl 所取代， 为取代反应，反应④：P hC H 2Cl P hC H 2N 3N aN 3，可以看作是 — Cl 被 — N3 所取代， 为取代反应，
子活泼性 逐渐增强 酸性 中性 弱酸性，比碳酸弱 酸性，比碳酸强 与 Na 反应 能 能 能 与 N a O H 反应 不能 能 能 与 Na2C O 3 反应 不能 能，但不放 CO2 能 与 N a H C O3反应 不能 不能 能 结构和性质 ——一些比较 烃的羰基衍生物比较 比较项目 乙醛 乙酸 乙酸乙酯 结构简式 CH3C H O CH3C O O H CH3C O O C2H5
应 ； 七 、有机中的几种重要的试剂及其反应： ① 能与 NaOH反应：苯酚、羧酸、氨基酸、卤代烃、酯、油脂的水解 ② 能与 Na 反应：醇、酸、酚、糖类、氨基酸等。 5 封封 开开 县县 江江 口口 中中 学学 内内 部部 资资 料料 ③ 能与 Na2CO3反应：羧酸、苯酚 ④ 能与溴水反应： ⑤ 能与氢气反应： 烯烃、炔烃、苯及其同系物、酚类、醛、酮、 不饱和 羧酸
C HC H2= C H C HOl m a x ( R ) 3 1 5 n m ( e 1 4 )l m a x ( R ) 3 1 9 n m ( e 5 0 )C C H3O(ii) K带 [来自德文 Konjugierte(共轭 )] 起源 ：由 ππ＊ 跃迁引起。 特指共轭体系的 ππ＊ 跃迁。 K带是最重要的 UV吸收带之一，共轭双烯、 α,β－不饱和醛、酮，芳香族醛
+ NaCO 3（尿素可用作氮肥）(丙 ) 加热反应 CH 2C O O C 2 H 5C O O C 2 H 5+H 2 NH 2 NC = OC 2 H 5 OH HNHNC = OC O C O CH 2 + 2 C 2 H 5 OH丙二酰脲巴比士酸其衍生物曾用作安眠药尿素的用途： 化肥、脲醛树脂等。 皮革上用做填充剂、制备鞣剂等。 ∵ 蛋白质分子中有多个－ CO－ NH－结构片断 ∴
碳水化合物 (一 ) 碳水化合物的分类 碳水化合物又称为糖类。 如葡萄糖 、 果糖 、 蔗糖 、 淀粉 、 纤维素等。 碳水化合物在自然界中分布广泛 ， 是重要的轻纺原料。 “ 碳水化合物 ” 一词的由来 —— 分子式符合 Cx(H2O)y。 “ 碳水化合物 ” 的含义 —— 多羟基醛酮或能水解成多羟基醛酮的化合物。 碳水化合物可根据分子的大小分为三类： ① 单糖：本身为多羟基醛酮 ，
催化剂作用于下可聚合生成高分子化合物 D，由 C 生成 D 的化学方程式是 _____________________； （ 3） ① 芳香化合物 E 的分 子式是 C8H8Cl2， E 的苯环上的一溴取代物只有一种，则 E的所有可能的结构简式是 _______________________； ② E 在 NaOH溶液中可转变为 F， F 用高锰酸钾酸性溶液氧化生成 G（ C8H6O4）。
H 2 N+( C H 3 ) 3 OHN ( C H 3 ) 3N a O H阴离子交换树脂 —— 能交换阴离子的离子交换树脂。 (3) 无离子水的制备 阴离子交换树脂P CH 2 N + ( C H 3 ) 3 OH + C l P CH 2 N + ( C H 3 ) 3 Cl + O H 阴离子交换树脂 水中水中P SO 3 NaP SO 3 H + N a + + H +阳离子交换树脂
面旋转的能力。 旋光度：使偏振光偏振面旋转的角度。 用 表示。 旋光方向：右旋（ +）、 d。 左旋（ ）、 l 含手性碳原子的分子的立体化学 1. 含一个手性碳原子的分子 1）手性碳原子的概念 与四个不相同的原子或基团相连的碳原子。 C H 3 C H C O O HO H*CN H 2C O O HH 含一个手性碳的分子是手性分子，具有一对对映体。 手 性 碳 用 C * 标 识CC O