远红外线
远红外线加工鹿茸工艺
1、最新农副产品和食品加工技术远红外线加工鹿茸工艺(一)原理 红外线是一种介于微波与可见光之间的电磁波，波长在 000毫米之间。 按其波长可分为近、中、远三种红外线，其中，以远红外线的热效应最强。 红外线具有光的直射、折射、辐射和穿透等特性。 当辐射器放出远红外线射到鹿茸时，绝大部分被茸体吸收，产生物质间的共振引起分子、原子的振动和转动而发热，经过热扩散、蒸发和化学变化，最终达到干燥目的。