运作
水迹、油迹和碎屑等杂物； 2）、墙壁及玻璃门窗：每天擦试、定期除尘，保持清洁光亮、无污迹、无灰尘、无裂痕；通风口要清洁，通风正常，无灰尘、无污渍； 3）、灯具：清洁、干净、无脱落、破损和污迹；打开所有灯光后照明正常，光线符合要求； 4）、墙壁装饰物、墙面、墙脚线、天花板：清洁、无污痕、无破损，无漏水痕迹，店内布置和广 告招贴统一、协调、美观。 台面及餐桌用具：台面整洁、摆台规范、台面无污痕
标 . 39 二 影响生产能力的因素 1 固定资产的数量 2 固定资产的工作时间 3 固定资产的生产效率 40 1 固定资产的数量 ● 设备数量 ：指能用于生产的设备数，含①处于运行的机器设备；②正在和准备安装、修理的设备；③因生产任务不足或其他不正常原因暂停使用的设备。 不含①不能修复决定报废的设备；②不配套的设备；③企业留作备用的设备；④封装待调的设备 • 注意
的客人服务，适当向客人推荐菜品1． 当客人合拢菜单，品尝饮品，或者环顾四周时，这可能将是他/她准备好点单的信号 2． 走到餐桌旁可以和客人有目光接触和沟通的位置。 说：“XXX先生/女士/小姐，可以开始点菜了吗。 ”3． 微笑着注视客人，站在客人右侧，身体少许前倾4． 建议性的指导客人点菜5． 在食品卡上记录完毕后向客人复述点单内容6． 有条不紊地，清楚并有礼貌地向客人介绍7．
搬运时间 有连续装卸时间和间歇装卸时间两类。 前面提到的 unit处理法和单位积载货物处理系统就属于间歇装卸的一类。 搬运手段 方面虽说还有人力装卸，但现在主要还是利用机械来进行装卸，目前使用的最多的机械大体为传送带，叉车和起重机三大类。 运输 的概念 运输的主要目的就是使商品随着搬运而离开原产地，来提高商品的价值。 商社的利益就是来自于这种非原产地的商品所带来的价值。
1) a(t1)+ Φ(1) a(t1)+… Stationary condition (定常性条件 ) Var(z(t))= Var(z(t1)) E(z(t)z(t))=ΦΦVar(z(t1))+0+σσ ｜ Φ｜＜１ 2 移动平均模型 (MA) MA(1) 11111110tttttttttaazaaaazz移動平均演算子 a(t1)
书的同时，就应该考虑采用何种方式来选择受让方：是采用面对面协商谈判的私募方式，还是邀请招标方式，还是完全竞争性的公开招标方式。 选择方式应该根据转让方的情况和项目特点综合确定。 根据我国已经完成的 TOT项目的经验以及我们大岳公司的实际操作经验，完全竞争性的公开招标方式具有操作程序规范、项目条件成熟、转让价格合理、成功率高等优点，应该成为转让 方选择 TOT 项目受让方的首选方式。 与
虽然它们并非总是恒定不变的，但为了简单起见，可以将这些数据（成本、难度和装卸费用等）概括为一个变量。 工艺导向布局适合于处理小批量、顾客化程度高的生产与服务，其优点是：设备和人员安排具有灵活性；缺点是：设备使用的通用性要求较高的劳动 力熟练程度和创新，在制品较多。 （二）产品导向布局 产品导向布局，也称装配线布局，是指一种根据产品制造的步骤来安排设备或工作过程的布局方式。 鞋
算设备组的生产能力之后，为了使生产任务进行平衡，还需要将各种产品的计划产量折合为代表产品的产量，将其总和与生产能力进行比较。 具体产品折合为代表产品产量，其换算表如表 8－ 2 所示 设备负荷系数（η）＝ 600/660＝ 因为η＜ 1，即车床组能力大于计划产量。 表 8－ 2 代表产品法生产能力计算表 产品 名称 计划产量（台） 单位产品台时定额 （台时） 代表台时定额 （台时） 换算 系数
，如图 13— 2。 ⑷网络图只有一个源，一个汇，如图 13— 3。 错误表示 正确表示 图 13－ 1 错误表示 正确表示 图 13－ 2 错误表示 正确表示 图 13－ 3 ⑸每项活动都应有结点表示其开始与结束，如图 13— 4。 ① ② ③ ① ② ③ 错误表示 正确表示 图 13－ 4 ⑹箭线交叉必须用暗桥，如图 13— 5。 图 13－ 5 （二）网络图作业之间的逻辑关系
提高，使这种设备的再生产费用下降，而使原有同种设备发生贬值或是由于新的性能更完善的效率更高的设备出现和推广，使原有的设备的经济效能相对降低而形成的一种消耗。 设备有形磨损过程，大致分三个阶段，如图 141： Ⅰ：初期磨损阶段。 在此阶段中，机器零件表面的高低不平处，以及氧化脱炭层，由于零件的运转，互相磨擦作用，很快被磨损，这一磨损速度快，但 时间短。 Ⅱ：正常磨损阶段。 零件磨损趋于缓慢