占子
苔菜油占子(宁式)
最新农副产品和食品加工技术苔菜油占子(宁式)苔菜油占子是宁波地区有名的特产。 长 3 厘米左右,表面呈绿色,四根细小的油条子绕缠在一起,小巧玲珑。 由于制作时掺进了苔菜粉和少量食盐,口味咸里透鲜,香酥可口。 原料配方 标准粉 25 千克 苔菜粉 克 食盐 300 克 碳酸氢纳 200 克 棉油10 千克制作方法 苔菜粉和食盐搅拌均匀,然后再将标准粉加入。 然后再加入碳酸氢钠和水搅拌
最新农副产品和食品加工技术苔菜油占子(宁式)苔菜油占子是宁波地区有名的特产。 长 3 厘米左右,表面呈绿色,四根细小的油条子绕缠在一起,小巧玲珑。 由于制作时掺进了苔菜粉和少量食盐,口味咸里透鲜,香酥可口。 原料配方 标准粉 25 千克 苔菜粉 克 食盐 300 克 碳酸氢纳 200 克 棉油10 千克制作方法 苔菜粉和食盐搅拌均匀,然后再将标准粉加入。 然后再加入碳酸氢钠和水搅拌