长豇豆
2、加工用水应符合普通饮用水的标准)放在锅内,加热烧开,每 200中加入 25g 食用苏打保绿,然后将豆荚倒入沸水中,翻动数次,让豆荚受热均匀,热烫处理一般掌握 3豆荚熟而不烂为准,如烫的时间太短,豆荚烘干后颜色变黑,烫的时间过长,豆荚产生粘糊,都将会影响质量,应掌握适度。 一般每烫 50荚加食用苏打一次,一锅水续烫 3 次后须换水,以确保豆干质量。 4、冷却将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开
2、应符合普通饮用水的标准)放在锅内,加热烧开,每 2005后将豆荚倒入沸水中,翻动数次,让豆荚受热均匀,热烫处理一般掌握 3豆荚熟而不烂为准,如烫的时间太短,豆荚烘干后颜色变黑,烫的时间过长,豆荚产生粘糊,都将会影响质量,应掌握适度。 一般每烫 50锅水续烫 3次后须换水,以确保豆干质量。 4、冷却将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开,趁体软时理直。 有条件的地方可水平方向吹冷风,加快冷却。 5
2、加工用水应符合普通饮用水的标准)放在锅内,加热烧开,每 200中加入 25g 食用苏打保绿,然后将豆荚倒入沸水中,翻动数次,让豆荚受热均匀,热烫处理一般掌握 3豆荚熟而不烂为准,如烫的时间太短,豆荚烘干后颜色变黑,烫的时间过长,豆荚产生粘糊,都将会影响质量,应掌握适度。 一般每烫 50荚加食用苏打一次,一锅水续烫 3 次后须换水,以确保豆干质量。 4、冷却将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开
2、工用水应符合普通饮用水的标准)放在锅内,加热烧开,每 200中加入 25g 食用苏打保绿,然后将豆荚倒入沸水中,翻动数次,让豆荚受热均匀,热烫处理一般掌握 35豆荚熟而不烂为准,如烫的时间太短,豆荚烘干后颜色变黑,烫的时间过长,豆荚产生粘糊,都将会影响质量,应掌握适度。 一般每烫 50荚加食用苏打一次,一锅水续烫 3次后须换水,以确保豆干质量。 4、冷却将热烫后的豇豆迅速在竹筛上摊开
2、,黑色,有波纹,千粒重 160200 克。 该品种早春播种耐低温发苗快,华东春露地播种 5560 天上市,夏秋栽培 40天采收。 高抗病毒病、枯萎病和锈病,耐热、耐湿。 耐旱,对光、温不敏感。 大面积种植比之 282 早熟 710 天,前期产量增加 34 倍,亩产达20003000 公斤。 二、栽培要点该品种适宜华北、东北、西北和长江南北种植。 每亩用种 2 公斤