真姬菇

1、玉蕈。 因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇。 真姬菇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，是一种理想的保健食品。 真姬菇菇形美观，质嫩脆，味鲜美，市场畅销。 目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。 可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。 现将真姬菇无公害栽培技术介绍如下： 木屑 55%，棉子壳 29%，麸皮 10%，玉米粉 5%，石膏粉1%。 棉子壳 83%

姬菇 引自日本，菌丝体在较丰富的培养基上生长浓白，整齐，菌丝排列紧密，绒毛状，日生长量 实体群生至丛生，肉质。 幼菇菌盖扁半球形，深赭石色或黑褐色，表面具明显斑纹。 成熟菇菌盖白色至灰褐色，中央深色的大理石花纹，直径 415厘米，菌肉白色，菌褶近白色。 密集，弯生。 菌柄中生或偏生，白色至灰白，圆柱形，长 310厘米，粗 实。 孢子印近白色。 属低温结实菌类。 菌丝体生长温度 1030，最适

1、姬菇，别名玉蕈、蟹味菇，是一种大型木质腐生真菌。 鲜菇不易碎，不易变色变质，耐贮存，适于市场鲜销。 它富含蛋白质、氨基酸和维生素，是高蛋白、低脂肪、低热量的保健食品。 一、实体丛生，每丛 1550 株。 有时散生，此时数量少而菌盖大。 菌盖幼时半球形，边缘内卷后逐渐平展，直径 415 厘米，近白色至灰褐色，中央带有深色大理石状斑纹。 菌褶近白色，与菌柄成圆头状直生，由密至稀。 菌柄长 310

1、培方式其栽培方式与平菇相似，可采取瓶栽或袋栽。 二、栽培季节因其生育期长，一般可考虑 9 月上旬到来年 5 月中旬为接种期。 依当地气候和菇房控温条件而定，如有空调菇房，则主要根据市场需求考虑。 一般来说，9 月上旬到第二年 5 月中旬均为真姬菇的接种期。 栽培较晚的，菌丝经越夏管理后 10 月上旬至 11 月中旬为出菇期。 三、栽培场地塑料大棚、空房