珍珠奶茶
珍珠奶茶的做法
1、最新农副产品和食品加工技术珍珠奶茶的做法1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。 加入 10L 水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。 中火保持水滚 用滤勺搅动。 时间 15钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。 再焖 15钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。 时间到后,捞出珍珠用凉水冲过
珍珠奶茶果汁开店方案
: 85元 六,蜂蜜两瓶 90元。 奶茶伴侣三瓶 105元。 七,果汁类:(每种果汁各 1樽) 单价: /樽 ( 10*=165元) 青苹果汁、草莓汁、哈蜜瓜汁、 西瓜汁 、 柳橙汁 、 芒果汁 、 荔枝汁 、菠萝汁、 柠檬汁、 水蜜桃 汁 八,椰果:(每种口味各 1瓶) 单价: 25元 /瓶( 10 瓶 *25元 =250元) 青苹果味、草莓味、哈蜜瓜味、 西瓜 味、 柳橙 味、 芒果 味、
珍珠奶茶制作全套操作指引手册(编辑修改稿)
修改日期 核准人 果味红茶 基本原料 果汁 30ml 糖油 20ml 红茶至满 制作方法 加入果汁 ,少量纯净水 ,搅动均匀 加入糖油 加入红茶至满 封口 检查封口是否严密 摇动使果汁充分 ( 500ml) 出品名称 指定日期 修改日期 核准人 果酱冰淇淋 基本原料 冰淇淋球 2枚 水 100ml 糖油 30ml 果酱一勺半 制作方法 打入碎冰村底 ,约 8分满 加入冰淇淋 加入水与糖油