质构
质构仪原理培训(ppt50)-管理培训(编辑修改稿)
验。 变量 :探头形状和几何尺寸（球型） F t Surface Compression Test on Brie Cheese HARDNESS 硬度 APPARENT 外观MODULUS 模量 AREA OF WORK INDICATIVE OF INTERNAL CONSISTENCY 作用面积指示内 部稠度 Rounded edges give good probe sample
质构大豆磷脂关键技术的研究及工业化项目可行性研究报告(编辑修改稿)
保健品、医药、化工、饲料等行业总中。 （二）国外合作方概况 Dr. CHENYAMING President/CEO， Meilun Food Chemical of Malaysia Dr. CHENYAMING 是 Meilun Food Chemical 的创始人，曾在日本横滨国立大学和加拿大阿尔伯塔大学任教授和研究员，并曾任 马来西亚 三家生物研究公司的首席科学家和高级研究员。