质量标准

()大量的管理资料下载 注 10 (2) 文件、资料发布前，其适用性应由授权人员审查、批准。 为辩识文件的现行修订情况，应编制更改一览表或相应的文件控制程序，以便有效地防止使用失效和 /或作废的文件。 a)对质量体系有效运行起重要作用的各个场所，都应使用相应 b)及时从所有发放或使用场所收回失效和 /或作废的文件，或者确保防止误用这些失效和 / c)为法律和 / (3) 除非有特殊规定

内部审核结果和外部审核结果是重要的信息资源。 (3) 在评价质量体系有效性方面，审核是一个重要的要素。 审核可以由组织自己 (第一方 )、组织的顾客 (第二方 )或独立机构 (第三方 )或以其名义进行。 第二方或第三方审核可以从顾客的角度提供更高程度的客观性 第一方内部质量审核可以由组织的成员或代表组织的其他人员进行。 这种审核为有效 在考虑某一合同或多个合同的情况下

本国际标准的范围不包括对设计控制的质量体系要求。 相应条款内容在 ISO9001 中给出。 (1)总则 供方应对与本标准要求有关的所有文件和资料，制定和执行书面的控制程序。 其中包括，在适用范围内的外部原始文件，如各项标准和客户的图样。 注 10 文件和资料可以呈任何一种媒体形式，如硬拷贝或电子媒体形式。 (2)文件和资料的批准和发布 文件、资料发布前，其适用性应由授权人员审查、批准。

质量体系。 在某些情况下，可能涉及正式质量保证模式 (详见 ISO9001， ISO9002，和 ISO9003)； f)由组织或第三方对分承包方质量体系进行定期评价； g)内部接收检验或分类。 应与分承包方就验证方法达成明确协议，以验证是否符合要求。 协议中还可包括双方交换检验和试验数据，以推动质量改进。 所签订的协议应尽量减少解释像检验、试验或抽样方法等要求的困难。

料的批准和发布 文件、资料发布前，其适应性应由授权人员审查、批准。 为辩识文件的现行修订情况，应编制更改一览表或相应的文件控制程序，以便有效地防止使用失效和 /或作废的文件。 文件控制应保证： a)对质量体系有效运行起重要作用的各个场所，都应使用相应文件的有效版本； b)及时从所有发放或使用场所收回失效和 /或作废的文件，或者确保防止误用这些失效和 /或作废文件； c 为法律和

证实具有满足规定要求的能力后而赋予的资格。 (15) 检验 对实体的一种或多种特性进行诸如测量、检查、试验、度量，并将其结果与规定要求进行比较，以确定各项特性是否合格的活动。 注 1 法语中，术语 检验 可以表示在规定的工作任务范围内所进行的 质量监督 活动。 注 2 上述定义适用于质量标准，在 ISO/IEC 指南对术语 检验 下的定义与此定义不同。 (16)

stomerrelated processes 与客户相关的过程 ||客户相关了程序与客户相关的过程 ||消费者 相关的过程与客户相关的过程 ||客户相关了程序与客户相关的过程 15 Determination of requirements related to the product 确定与产品相关的要 求 ||与～有关产品确定与产品相关的要求需求的决心

活动。 (2)管理评审 依受益者的期望对质量体系的状况和适宜性，包括质量方针，进行评价是供方组织的执行管理者需要系统地开展的重要活动之一。 管理评审通常要考虑许多超出 ISO900 ISO9002 或ISO9003 要求的附加因素。 内部审核结果和外部审核结果是重要的信息资源。 重要的是管理评审的结果应能导致质量体系的有效性和效率的提高。 (3)质量体系审核 在评价质量体系有效性方面

调料 有去异味，调和原料本身不易被人接受味道的作用。 不能作为主料体现出主体味， 切记食用过量调料会严重影响健康。 汤菜 的要求 （ 1）汤菜盛入盛器中不能太满，以 8分满或 8分半满为宜 （ 2）汤菜原料和汤的比例，根据菜的性质不同，比例也不同，但是原料的比例不能超过汤的比例。 18 • （ 3） 汤菜的口味要求 • ①清汤菜品 ：以鲜为主，入口首先体现鲜味而后要体现咸味或其他口味

理体系的变更； g) 改进的建议。 40 评审输出 管理评审的输出应包括与以下方面有关的 任何决定和措施： a) 质量管理体系 有效性 及其 过程有效性 的改进； b) 与顾客要求有关的产品的改进； c) 资源需求。 41 资源的提供 组织应确定并提供所需的资源 ， 以 a) 实施 、 保持质量管理体系并持续改进其有效性； b) 通过满足顾客要求 ， 增进顾客满意。 6 资源管理 42 人力资源