芝麻糖
灶糖和芝麻糖的制作
最新农副产品和食品加工技术灶糖和芝麻糖的制作灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。 芝麻糖简称麻糖，是饴糖加炒熟的芝麻制成，也是我国民间传统糖果。 灶糖和芝麻糖制作方法简易，最适宜农家生产，原料可就地取材，节约成本，效益可观，是农村一项致富门路。 1、灶糖制作。 将饴糖加热浓缩，达到波美 45左右，稍降温后倒在光滑的面板上，每块 斤左右。
花生,芝麻糖香的简易制作方法
农业技术全集之植,麻糖香的简易制作方法花生、芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，物美价廉，加工方便，适合专业产生产和家庭自制食用。 一、花生糖 1配方：熟花生仁 2 公斤，白糖 2 公斤，饴糖05 公斤，食用油 005 公斤。 2生产工艺：脱衣。 选取籽粒饱满的优质花生米，放沙锅内炒熟，搓去红衣，制得干净的熟花生仁备用。 熬糖。 将白糖、饴糖放人另一个锅中加人少量水，熬 20 分钟，待糖溶化、水分蒸发