中餐馆
中餐馆服务操作手册
（ 4） 真诚地向人致歉，正面回答客人的问题，不充许同客人争辩。 （ 5） 不得进行推卸责任的解释。 ● 处理 （ 1） 了解客人最初的需要和问题所在。 （ 2） 找出当 事人进行查询，了解实际情况。 （ 3） 积极寻求解决办法，尽量满足客人要求。 （ 4） 与客人协商解决办法，不能强迫客人接受。 （ 5） 按协商认可的办法解决客人的投诉。 （ 6） 向客人致歉。 ● 记录 （ 1） 问题解决后