种酱
51种酱的制作方法(编辑修改稿)
上要求油、面比例为 3:5，胖妈特懒，一般看着来，而且不想用过多的油，因为太胖了。 制作方法： 最好用黄油来炒，没有黄油色拉油也凑合 用平底不粘锅，油不能太多，否则和稀泥啦，可以先炒一大堆放在密闭容器中存放在冰箱冷藏室里，随吃随取，一个月内不会变质。 黄油 和色拉油都行放入不粘锅烧热（五成热，否则面粉一下去就变焦），放入面粉，面粉如用细箩筛过更好，不筛也凑合； 文火不停翻搅面粉 15～ 20