贮茶
科学贮茶技术
1、最新农副产品和食品加工技术科学贮茶技术明代王象晋在群芳谱中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:“喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭”。 唐代韩琬的御史台记写道:“贮于陶器,以防暑湿。 ”宋代赵希鹄在调燮类编中谈到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。 每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰,再无蒸灰。 ”明代许次纾在茶疏中也有述及
1、最新农副产品和食品加工技术科学贮茶技术明代王象晋在群芳谱中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:“喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭”。 唐代韩琬的御史台记写道:“贮于陶器,以防暑湿。 ”宋代赵希鹄在调燮类编中谈到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。 每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰,再无蒸灰。 ”明代许次纾在茶疏中也有述及