贮存

2、起，在蝎背部显出一条沟、腹部瘪陷时，即可捞出。 在通风处阴干，即成“咸全蝎”，又称“盐水蝎”。 盐、水、蝎的比例为：1 1000 只左右）活蝎用食盐 200g、水 56将食盐完全溶解，再放入蝎。 全蝎”的加工“淡全蝎”又称“淡水蝎”。 加工前也要将蝎放入冷水中浸泡、洗净，再放入干净的沸水中煮。 水沸时，加入蝎，然后再加入适量的凉水，继续加热，待水再沸起来的时候捞出，晒干即可。 2

2、三）空腹。 没有杂质，没有盐湖。 二、药用全蝎的加工方法在人工养蝎的过程中，对蝎子适时捕收、加工和贮存、出售，是充分利用空间、节约食料、加快资金周转、提高附加值的重要环节。 药用全蝎加工前的准备工作一般在孕蝎产仔前一周进行。 方法是将壮年孕蝎及较好的种蝎留用，其余如交配过的雄蝎、产仔一年以上的雌蝎及一些有残肢、患病和瘦弱的蝎子作为商品蝎进行捕收隔离。 隔离期间停止喂 23 天

2、隔 15 天，选晴天开箱盖通气 23 小时。 若发现兔毛潮湿、霉变，应将兔毛取出晒 12 小时，再晾 45 小时，待兔毛晾干后，装箱贮存。 清洁干燥的缸（放过咸货的不能用），缸底先放一层石灰块，再放一块 3 厘米厚接近缸底大的圆形木板，再铺一张洁白的纸，纸的四周和中央放上樟脑丸袋，然后将兔毛按箱贮方法装缸，装满后上面铺一块干净纱布，布上再放几个樟脑丸袋，即可加盖保存。 与箱贮相同，应每 15

2、晴天开箱盖通气 23 小时。 若发现兔毛潮湿、霉变，应将兔毛取出晒 12 小时，再晾 45 小时，待兔毛晾干后，装箱贮存。 2、缸贮选清洁、干燥的缸（放过咸货的不能用），缸底先放 1 层生石灰块，再放 1 块3、接近缸底大的圆形木板（干燥剂），再铺 1 张洁白的纸，纸四周和中央放上装樟脑丸的沙布袋，然后将兔毛按箱贮方法装缸，装满后上面铺一块干净纱布，布上再放几个樟脑丸沙布袋，即可加盖保存。

2、多次，直至彻底抽干。 然后，再静置 24 小时左右。 通过真空干燥的蛇毒，成大小不等的结晶块或颗粒，即成干燥的粗蛇毒制品。 蛇毒的真空干燥装置见 7。 冰冻真空干燥法将整个真空干燥器放置于一个大的冰桶内，桶底及干燥器周围填满小冰块，再按常温真空干燥法进行抽气真空干燥。 还可将蛇毒事先放置在冰箱内，待冰成块后，在进行真空干燥。 低温真空冰冻干燥法次法既冷却剂使用干冰（即固体二氧化碳）。

2、定的温度下，一定的时间内都有可能分别出现分解、化合、氧化、还原凝聚、挥发等各种现象。 这些变化的产生改变了蜂蜜原有的天然成份。 如 研究发现，在室温(25土 2)贮存一年的三叶草蜜样品，氨基酸的总量减少。 两个地区的样品分别减少 57655。 研究发现，洋槐蜜在 15存 4 和 12 个月，淀粉酶活性下降 345，总酸度增加。 蜂蜜自身的变化是缓慢的，逐渐地进行，而一旦在蜂蜜里有了微生物繁殖

1、最新农副产品和食品加工技术血粉制作和贮存、使用猪血是猪宰杀后的一种副产品，是一种很好的营养物质，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素和矿物质。 据分析，1 公斤猪血含有的氨基酸高达 40，相当于肉、蛋、奶的 2 倍。 它含的脂肪少，铁质多，并有一定的卵磷脂，钠、钴、锰、铜、磷、铁、钙、锌等微量元素；它提供的亚铁血红铁比亚铁盐提供的铁更易被吸收，是配合饲料中很好的动物性蛋白和必需氨基酸的来源

1、最新农副产品和食品加工技术山地鸡蛋贮存深鲜五法如今，城里人都崇尚享用山地鸡蛋，因其味鲜美，色鲜艳，气清香，无污染，在市场上的销售价格要比养鸡场圈养的鸡蛋价高一倍。 但山区养鸡规模小，产品零星分散，要想进入大市场，需有一个收集、贮存保鲜、形成批量的营销过程口有条件的地方可利用冷库、冷柜、冰箱贮存保鲜，在条件较差的地方，可按下列方法保鲜。 1、谷壳窝藏法取干净的木桶或瓷坛，洗净、擦干。

1、最新农副产品和食品加工技术甘薯的食用与贮存方法甘薯，又叫地瓜、红薯、白薯、番薯等，其茎藤是良好的饲料。 甘薯肉色有白、黄、杏黄、桔红等，是区别品种的主要特征之一。 白色肉质含淀粉多，宜于制粉；黄色肉质含糖多，宜于食用。 一、甘薯的食用甘薯的食用方法多种多样，可用甘薯煮粥、蒸、烤、烧，制淀粉、粉条，还可以加面粉做馒头、花卷、糕点、糖果等。 有的人吃了甘薯容易腹胀、打嗝、吐酸水

1、最新农副产品和食品加工技术蜂王浆的贮存保鲜蜂王浆的珍贵之处不仅在于其十分全面的营养成分，更在于它含有迄今尚未全部为人所知的能够调节机体多种生理功能、在防病治病中发挥神奇效果的生物活性物质。 为保持这些生物活性物质为发生化需要具备较为严格的外部条件。 对蜂王浆的生物活性产生影响的因素有很多：如：空气、光照、温度、微生物、酸、碱、金属等。 因此，在王浆的生产、运输