综合利用

1、最新农副产品和食品加工技术蟹虾副产品的综合利用河蟹可食部分约占整体的 1/3,脂肪、漂白和脱醋酸基等化学处理,制成的可溶性甲壳质,不溶于水和碱性溶液,在 醋酸中能溶成洁白透明的胶体溶液,具有很高的粘度,可用任何比例水稀释而不沉淀,是纺织、印染、人造纤维、造纸、木材加工、柔软又光泽,成手术用的缝合线,不会引起伤口感染,苛性钠溶液处理,可得酮酸,它可以做凝结剂. 甲壳质 操作要点:将

1、最新农副产品和食品加工技术水稻的综合利用稻作的主要产品是米，但有约 12 的副产品还可加以利用，甚至其经济价值还很高，这就是稻的综合利用。 据 1982年中国农业年鉴记载，1980 年世界稻米出国总量约为 1271万吨，进口总量约为 1301万吨。 主要出口国有美国、日本、澳大利亚、印度等，主要进口国有苏联、法国、英国、联邦德国、加拿大、罗马尼亚、南斯拉夫等。 中国稻米以自给为主

1、最新农副产品和食品加工技术桔皮的综合利用1 前言全世界有 80 多个国家栽培柑桔，其产量居所有水果之首，已达 3 亿多万吨，19992000 年世界柑橘生产总量约为 吨。 中国是世界上主要的柑桔生产国之一，1997 年中国柑桔种植面积为 1962 万亩，产量达到 吨，1999 年为 吨，种植面积居世界第一，产量居世界第三。 柑桔鲜食和加工下脚料的桔皮数量约占柑桔产量的 20%，除了水分

1、最新农副产品和食品加工技术海湾扇贝的综合利用海湾扇贝的加工利用率很高，几乎全身都是宝。 它的闭壳肌可以加工成冷冻鲜柱、罐头。 扇贝的外套膜可加工成贝边，既可食用也可作鱼虾的鲜饵。 扇贝的两片外壳既可作贝类育苗的附着茎，也是贝雕业不可缺少的原料。 一、 鲜冻扇贝柱 鲜冻扇贝柱主要是用海湾扇贝的闭壳肌加工而成，其加工工艺大体如下： 洗净鲜活扇贝开壳取肉用曲刃刀取出贝柱用洁净海水洗净沥水 5

最新农副产品和食品加工技术蛋壳的综合利用鸡、鸭、鹅蛋壳，进行综合开发利用，可变废为宝。 一、制蛋壳粉 蛋壳粉是饲养畜禽的优良矿物质饲料，它含钙 磷 基本上能满足畜禽对钙、磷的需要。 新鲜蛋壳烘干制成粉以后还含有粗蛋白质 12%。 自制蛋壳粉方法是:将蛋壳用清水洗净后，煮沸消毒，然后放入铁锅内焙炒，温度掌握在 60左右，直到把蛋壳炒脆取出，用石磨或粉碎机粉碎后装入袋内贮存备用，它可作为鸡的钙饲料。

1、最新农副产品和食品加工技术淡水鱼加工综合利用的途径近几年来，我国的渔业生产发展很快，尤其是淡水鱼养殖生产的发展更为迅速。 1994 年全国水产品总产量 2141 万吨，其中淡水产量为 905 万吨。 江苏省水产品总产量 18054 万吨，淡水鱼产量为 128 万吨，其中淡水养殖产量为 107 万吨。 前，淡水色主要是靠鲜销。 一些重点养色地区的淡水鱼出现滞销现象

1、农业技术全集之植,液是沼气中各种有机物经过厌氧发酵后的残余产物。 由于它富含营养，对促进棉花发芽、出苗和生长发育具有良好的效果，为了进一步研究和探讨：沼液的各种增产潜力及优点，2005 年在精河县大河沿子镇棉田进行了沼液在棉花上的综合利用试验。 一、试品种新陆早 12 号。 供试肥料磷酸二铵和尿素。 供试沼液本镇提供的农用沼液。 个处理，随机区组排列，重复 3 次，小区面积为 方米，共24

米芯是一种很有利用价值的原料，将其适当加工，就会变废为宝，适合农家加工的致富项目包括一、用玉米芯制作饲料。 据测定，玉米芯含糖 粗蛋白质 粗纤维 矿物质 把玉米芯用粉碎机粉碎是一种很好的猪饲料。 喂猪前，先用水浸泡玉米芯粉，使之软化，然后按 8比例掺在日粮中，此法不仅节省饲料，且对扩大猪胃容积促进粪等均有良好的作用。 二、用玉米芯栽培平菇。 将玉米芯晒干、粉碎。 按每 50 克，加适量水和

1、米是世界上主要粮食作物之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。 现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮在农业生产中起重要作用,其中甜玉米作为新型果蔬型食品，已经在世界多国得到迅速发展。 在我国甜玉米发展才刚起步，甜玉米产业发展有利于农业产业结构调整，具有广阔发展前景。 一、甜玉米最重要的用途是鲜穗的鲜食和加工，由于甜玉米生长期短，农药化肥施用量少

1、国的玉米产量一直居国内粮食产品产量的首位，年产玉米 1 亿多吨，在世界上仅次于美国而位居第二。 玉米营养丰富，其蛋白质、葡萄糖、氨基酸、纤维素、碳水化合物、矿物质的含量几乎都位居五谷杂粮之首；玉米中富含维生素E、卵磷脂和谷氨酸，对人体健脑、抗衰老都具有良好的作用；特别值得一提的是，玉米能够富集土壤中的硒元素，可抑制癌细胞的生长，食用玉米及其制品具有保健作用；此外，玉米还是重要的工业原料。 一